チアシード Chia seed
チアシード(チア種子)は、シソ科サルビア属ミントの一種。
チアシードは種子表面の水溶性繊維が水分を含むと約10倍に膨張します。
テレビで放映され、ドリンクにチアシードを入れ、ダイエットフードとして欧米を始め国内でも大人気です。間食を抑えたりと新しい食物繊維ダイエットサポート食品として注目されています。 香りも特にありませんので、飲み物や料理の味を変えることなく利用できます。
粘りけのある料理用の海苔にチアシードをふりかけて食べてもおいしくいただけます。
チアシード(チア種子)は、シソ科サルビア属ミントの一種。
チアシードは種子表面の水溶性繊維が水分を含むと約10倍に膨張します。
テレビで放映され、ドリンクにチアシードを入れ、ダイエットフードとして欧米を始め国内でも大人気です。間食を抑えたりと新しい食物繊維ダイエットサポート食品として注目されています。 香りも特にありませんので、飲み物や料理の味を変えることなく利用できます。
粘りけのある料理用の海苔にチアシードをふりかけて食べてもおいしくいただけます。