成分分析表　Analysis Specifications　
化学分析　CHEMICAL ANALYSIS:

ヨウ素価　IODINE VALUE (WIJS) (g.Iodine/100g) 179
遊離脂肪酸　FREE FATTY ACID (g.Ac. Oleic/100g) 0.5
過酸化物インデックス　PEROXIDE INDEX (meq 02/kg) 0.9
屈折インデックス　REFRACTION INDEX 20C 1.4785
比重　SPECIFIC GRAVITY 20C 0.928
不鹸化成分　UNSAPONIFICABLE MATTER (g/100g) 0.8
鹸化成分　SAPONIFICABLE MATTER (mg KOH/g) 188
酸化防止剤. ANTIOXIDANT 200 ppm
脂肪酸構成　 FATTY ACIDS COMPOSITION:
パルミチン酸.　 C16:0 Palmitic Acid 3.4
エステアリック酸　C18:0 Estearic Acid 2.2
オレイン酸　 C18:1 Oleic Acid 14.6
リノレイク酸　C18:2 Linoleic Acid 44.4
リノレイク酸　C18:3 Linolenic Acid 34.6
他　Others 0.8